Arany Fakanál: Kassa megye legjobb éttermeit díjazzák

A Kassa Megye Fakanala (Vareška Košického kraja) elnevezésű projekt keretében a Kassa Megyei Önkormányzat gasztronómiai cégeket támogat és segíti a fejlődésüket. Olyan éttermeket keresnek, amelyekben a legnagyobb lehetőségek rejlenek a szolgáltatások, az ételminőség, a fogyasztói élmény és a hagyományokhoz való hozzáállás fejlesztése terén. A Fakanál-díj nemcsak presztízskérdés – a legjobb éttermeket a megyei önkormányzat anyagilag is támogatja.

A kezdeményezés célja, hogy népszerűsítse azokat az éttermeket, amelyek ötvözik a remek regionális konyhát a modern trendekkel, és nem félnek az újításoktól. A versenybe minden Kassa megyei étterem bekapcsolódhat, ha szeretne növekedni, fejlődni és megmutatni konyháját a széles nyilvánosságnak.

A megmérettetésben szereplő legjobb cégek komoly publicitást, a megye Arany Fakanál minősítését és pénzjutalmat nyerhetnek. A döntőbe 8 étterem jut tovább és 4000 €-t kapnak a szolgáltatásaik fejlesztésére. Az abszolút győztes 15 000 €-val lesz gazdagabb, melyet konyhája további gyarapítására és újítására fordíthat.

A jelentkezési határidő január 31. A pályázat részletei a Kassa Megyei Önkormányzat honlapján olvashatók.

• Prékop-i, Rozsnyó-vidék, illusztrációs kép: pixabay.com