Borkóstoló a Rovásban

A kassai székhelyű Rovás polgári társulás 2014. június 5-én, csütörtökön 18 órától újabb borkóstolót tart a Rovás Akadémián (Kassa, Kmeť utca 34.). Ezúttal a balatonfüredi Figula Pincészet borai kerülnek bemutatásra, belépődíj 5 €.

A Figula Pincészet 1993-ban alakult a Pannon táj ékköveként emlegetett Balaton régióban. A legmagasabb minőség elérése érdekében a szőlő gondozásától a borok palackozásáig minden folyamatot a Figula család végez, illetve felügyel. A 20 hektáros birtokon a hagyományok tisztelete mellett a munka során felhasználják a legkorszerűbb technikai és technológiai lehetőségeket. A Figula pincészet elsősorban fehérborok készítésével foglalkozik, így szőlőültetvényeiken 80% fehér és 20% kékszőlőt termesztenek. Fő fajtáik: olaszrizling, zenit, szürkebarát, chardonnay, sauvignon blanc, semillon, muscat lunel, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, kékfrankos.

A lelkiismeretes és szigorú szakmai munka eredményeként számos hazai és világversenyen – Bordeaux, Brüsszel, Párizs – komoly elismeréseket szereztek boraikkal.  Figula Mihály † többéves munkája elismeréseként a 2000. évben elnyerte Magyarország legmagasabb szakmai elismerését, az  „Év bortermelője” megtisztelő címet. A Magyar Bor Akadémia és az ország vezető borászatait tömörítő Pannon Bormíves Céh tagja volt. Munkásságát családja folytatja.

-rozsnyovidek.sk